Những miếng củ cải muối vàng tươi, giòn sần sật là 1 món ăn ngon miệng, chế biến nhanh gọn, bảo quản đơn giản phía trong gầm tủ lạnh. Nếu như bạn đam mê ẩm thực Hàn Quốc, có lẽ củ cải muối hạt vàng không phải thứ gì đấy quá xa lạ. Đối với phần nhiều ai không biết, Danmuji hay được cắt sợi dùng làm cơm cuộn kimbap cùng được xem như là một món ăn uống kèm luôn luôn phải có trong các bữa ăn uống ở Hàn. Một trong những sự phối kết hợp nổi tiếng của củ cải quà là với món mì tương đen được không ít người yêu thương thích.

Bạn đang xem: Củ cải vàng muối hàn quốc


*

CÁCH LÀM CỦ CẢI MUỐI VÀNG DANMUJICủ cải vàng được thiết kế hoàn toàn trường đoản cú các nguyên vật liệu tự nhiên: ko màu nhân tạo, chất bảo vệ hay phụ gia. Đây là 1 món ăn hợp dọn dẹp vệ sinh và bồi dưỡng vì có đựng nhiều canxi cực tốt cho sức khỏe và làm cho tăng mùi vị cho món ăn chính. Làm sao hãy cùng hợp tác vào tiến hành món củ loại muối vàng lạ mồm này nhé!

Thời gian chuẩn chỉnh bị: 15 phútThời gian nấu: 5 phútTổng cộng: đôi mươi phútThành phẩm: khoảng tầm 1kg

 

Nguyên liệu:

350ml nước350ml giấm gạo200g đường1 muỗng canh muối biển1 muỗng nhỏ canh bột nghệ20 tiêu đen3 lá nguyệt quế

*

Các cách thực hiện: 

Bước 1: rửa củ cải, tiếp nối cạo sạch sẽ lớp vỏ rồi cọ lại bằng nước một lượt nữa. Sau đó cắt quăng quật 2 đầu củ cải rồi xắt chúng thành từng lát tròn mỏng manh hoặc sợi lâu năm tùy thích. 

*

Bước 2: Bỏ tất cả các gia vị gồm những: nước, giấm, đường, muối, bột nghệ, tiêu đen, lá nguyệt quế vào nồi và trộn đều.
*
Bước 3: Đun các thành phần hỗn hợp đến khi sôi, khuấy gần như tay. Tiếp đến tắt nhà bếp và thêm củ cải vào. Để nồi nguội hẳn ở ánh nắng mặt trời phòng tự 4 - 5 tiếng.

Xem thêm: 2 Cách Làm Cánh Gà Chiên Nước Mắm, Ngon Đắm Đuối, Công Thức Cực Dễ


*

Bước 4: Cuối cùng, đổ hỗn hợp củ cải muối vào lọ thủy tinh có nắp đậy đậy kín, nhằm trong tủ lạnh một ngày là hoàn toàn có thể ăn được.
*

Quá dễ triển khai phải ko nào? Thay vì chưng cứ lặp đi lặp lại với dưa muối, hành muối, đu đủ muối… thì vì sao bạn ko thử làm món củ cải muối hàn quốc này, chắc chắn bữa nạp năng lượng của gia đình các bạn sẽ trở nên thú vị hơn đấy!

*

Củ cải rubi Hàn Quốc đúng mực phải tươi với giòn, tất cả độ chua ngọt vừa nên và gồm màu đá quý đẹp mắt. Danmuji có thể được bảo vệ qua các tháng liền, tuy nhiên củ cải sẽ dần dần mềm đi và giảm chất lượng theo thời gian. Hãy đảm nói rằng củ cải muối của bạn được để trong vỏ hộp thủy tinh kín đáo.

Dịch vị Tèobokki


Đăng vào April 17, 2020
436 Tèobokki Store
chia sẻ
nội dung bài viết sau
trở về Recipe
nội dung bài viết trước
quay lại đầu trang
American Express JCB Mastercard Visa
Powered by Shopify