Nên Mua Hạt Giống Đậu Rồng Tốt, Giá Rẻ Ở Đâu Hà Nội, Đậu Rồng Túi 300G

Đậu rồng là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng và tất cả các bộ phận của cây đều có thể ăn được. Hãy cùng gianongsan.org tìm hiểu về loại cây này nhé

Tìm hiểu về cây đậu rồng

Đậu rồng là gì

Đậu rồng có tên khoa học tetragonolobus haycòn được gọi với các cái tên khác là cây đậu khế hay đậu vuông. Đây là một dạngcây dây leo sống lâu năm. Lá cây có hình tam giác nhọn được tạo thành bởi 3 láchét. Hoa mạch thành chùm ở nách lá, màu tím hoặc trắng, mỗi chùm mang từ 3 – 6bông.

Đang xem: Nên mua hạt giống đậu rồng tốt, giá rẻ ở đâu hà nội

Quả đậu rồng dài có 4 nhánh rõ ràng, khi cònnon có màu xanh lục, lúc già thì chuyển sang màu nâu, mép quả hình răng cưa.Trong quả có nhiều hạt hình cầu, có thể có màu vàng, trắng, đen hay nâu tùytheo giống cây trồng.

Nguồn gốc của đậu rồng

Cây đậu rồng có nguồn gốc từ New Guinea. Loạicây này được tìm thấy nhiều ở các nước Đông Nam Á

Tại Việt Nam, loại cây này được trồng phổ biến ở nhiều tỉnh thành Tây Nguyên và phía Bắc, chẳng hạn như Hà Nội, Hà Tây, Vĩnh Phúc, Hưng Yên hay Tây Ninh, Lâm Đồng, Kon Tum. Ở miền Nam, cây được trồng quanh năm, trong khi đó tại miền Bắc người dân chủ yếu gieo trồng đậu rồng vào tháng 6 hàng năm.

Quả và hạt đậu rồng đều có thể dùng làm thực phẩm.

Thành phần dinh dưỡng của đậu rồng

Trong 100g quả đậu rồng chứa: 41,7g
Carbohydrate, 29,65g protein; 25,9g chất xơ, 440 mg canxi, 13,44 mg sắt, 179mgmagie, 3.721 mangan, 451mg phốt pho, 977 mg kali, 38mg natri, 4.48 mg kẽm, 1,03Thiamine; 3.09mg 3.09; 45mg Folate.

Hạt đậu rồng chứa nhiều chất béo và protein. Ngoài ra, trong hạt còn có nhiều dưỡng chất khác như lipid, glucid, lysin, cystin hay metionin. Đặc biệt, hàm lượng canxi trong hạt đậu rồng cao hơn hẳn so với một số loại hạt khác như đậu nành hay đậu phộng.

Trong khi đó, củ đậu rồng lại chứa nhiều tinhbột và đường. Thịt củ có vị ngọt tự nhiên và cung cấp nhiều protid hơn hẳn so vớicác loại khoai hay củ sắn.

Với nguồn dưỡng chất phong phú, đậu rồng manglại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Trong nhiều năm qua, đậu rồng đã trở thành mộtloại thực phẩm được ưa thích và có mặt trong bữa ăn của nhiều gia đình Việt.

Tác dụng của đậu rồng đối với sức khỏe

Ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Các nghiên cứu đã tiết lộ rằng hỗn hợpvitamin D và canxi phối hợp với nhau để ngăn ngừa sự xuất hiện của bệnh tiểu đường,bằng cách tối ưu hóa quá trình chuyển hóa glucose trong cơ thể. Hai chất dinhdưỡng này ảnh hưởng trực tiếp đến các tế bào tuyến tụy, do đó quản lý việc tiếtinsulin và lượng đường huyết. Bằng cách cân bằng lượng đường huyết, đậu rồnggiúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường.

Tăng cường năng lượng

Phốt pho trong đậu rồng giúp cải thiện mứcnăng lượng và có thể giúp xử lý các vấn đề như mệt mỏi, yếu cơ và tê liệt. Cácloại đường khác nhau trong đậu rồng, chẳng hạn như glucose, đường-fructose,sucrose, lactose, galactose và maltose chịu trách nhiệm trực tiếp trong việc cảithiện mức năng lượng. Ăn đậu rồng không chỉ giúp cải thiện mức năng lượng, màcòn giúp duy trì năng lượng.

Ngăn ngừa lão hóa

Đậu rồng là chất chống ô xy hóa tự nhiên giúp ngăn chặn màng tế bào khỏi bị tấn công bởi các gốc tự do gây ra. Vitamin C và vitamin A trong các loại đậu giúp ngăn ngừa sự lão hóa sớm và bảo vệ làn da khỏi nếp nhăn, nhược điểm và các thiệt hại liên quan đến tuổi tác khác. Bằng cách làm mới các tế bào da, nó cũng giúp điều trị giảm độ săn chắc của da.

Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh đau dạ dày

Với hàm lượng chất xơ phong phú, đậu rồng cótác dụng kích thích tiêu hóa, thấm hút bớt axit dư thừa trong dạ dày, chống táobón, đồng thời bảo vệ niêm mạc dạ dày trước sự tấn công của vi khuẩn, virus gâybệnh. Điều này có thể giúp ngăn ngừa và hỗ trợ giảm nhẹ các cơn đau dạ dày liênquan đến bệnh viêm loét dạ dày hay trào ngược dạ dày thực quản.

Ngoài quả, dân gian còn sử dụng hạt đậu rồnglàm thuốc trị đau dạ dày nhai trực tiếp hoặc kết hợp với mật ong. Bài thuốc nàyđã được áp dụng từ lâu đời và đang được nhiều bệnh nhân rỉ tai nhau áp dụng triệtđể.

Cải thiện thị lực

Thiamine là một hợp chất quý có lợi cho đôi mắtđược tìm thấy nhiều trong đậu rồng. Chất này khi được hấp thu sẽ giúp cải thiệnthị lực, khắc phục tình trạng suy giảm thị lực liên quan đến các bệnh lý về mắt.

Người già thường xuyên sử dụng đậu rồng trongbữa ăn có thể giúp giảm thiểu nguy cơ bị tăng nhãn áp, đục thủy tinh thể.

Ngoài ra, Thiamine còn giúp cơ thể tăng khảnăng dẫn truyền tín hiệu ở các cơ và hệ thần kinh. Điều này có thể giúp đảm bảocho quá trình kết nối thông tin giữa mắt và não bộ luôn diễn ra thông suốt.

Xem thêm: Nhung Bo Phim Hoat Hinh Bong Da Sieu Nang, Phim Hoat Hinh Bong Da Robot

Hỗ trợ giảm cân

Nguồn chất xơ phong phú trong đậu rồng khôngchỉ tốt cho tiêu hóa mà còn giúp thanh lọc cơ thể, đẩy nhanh quá trình trao đổichất béo được dung nạp vào cơ thể, giảm mỡ trong máu. Chất xơ còn mang lại cảmgiác no lâu, từ đó giảm bớt lượng thức ăn sử dụng trong các bữa.

Đặc biệt, đậu rồng chứa hàm lượng calo khá thấpnên bạn sẽ không phải lo ngại về tình trạng dư thừa ca lo trong bữa ăn dẫn đếntăng cân. Ngược lại, thực phẩm này còn giúp hỗ trợ kiểm soát cân nặng, giảm cảmgiác thèm ăn ở những người đang áp dụng chế độ giảm cân.

Tăng cường sức khỏe thai kì

Đậu rồng cung cấp cho bà bầu nguồn folatephong phú. Chất này giúp thai nhi phát triển hoàn thiện về trí não, ngăn ngừa dịtật ống thần kinh và giúp chị em dễ sinh hơn. Cùng với đó, thành phần folate vàchất sắt có trong đậu rồng còn giúp tăng cường sản sinh hồng cầu, giảm nguy cơbị thiếu máu cho mẹ và giúp thai nhi tăng cân đều đặn.

Với những mẹ bầu bị táo bón, đậu rồng chínhlà phương thuốc nhuận tràng hữu hiệu giúp mẹ đi cầu đều đặn, dễ dàng hơn. Thựcphẩm này cung cấp chất xơ giúp kích thích tiêu hóa, tạo khối và làm mềm phân,phòng chống táo bón cho bà bầu một cách tự nhiên.

Cải thiện sức khỏe xương khớp

Đậu rồng đứng đầu trong danh sách các thực phẩmhọ đậu có hàm lượng canxi cao nhất. Chất này không thể thiếu cho quá trình hìnhthành tế bào xương. Nó giúp xương khớp chắc khỏe, dẻo dai hơn, đồng thời giảmnguy cơ mắc các bệnh lý như loãng xương, thoái hóa khớp, gãy xương. Chính vìtác dụng tuyệt vời ở trên mà đậu rồng được khuyến cáo sử dụng cho mọi đối tượng,đặc biệt là người già và trẻ em đang trong độ tuổi phát triển mạnh về chiềucao.

Đậu rồng nấu món gì ngon?

Đậu rồng bán giá bao nhiêu?

Giá quả đậu rồng tươi

Quả đậu rồng tươi có giá dao động từ 50.000 –80.000 đồng/ 1kg

Như đã đề cập ở trên, đối với miền Bắc thì đậurộng là loại nông sản theo mùa vì vậy tại thời điểm này giá đậu rồng nhập từ miền
Nam về khá cao vì nguồn hàng khá khan hiếm.

Giá hạt đậu rồng

– Hạt đậu rồng hiện nay có giá dao động từ300.000 – 320.000 đồng/1 kg.

– Hạt giống đậu rồng được lựa chọn những hạtto, chắc và xử lý kỹ càng nên giá bán khá cao, dao động từ 10.000 – 15.000 đồng/gói 10g.

Mua đậu rồng ở đâu?

Đậu rồng hiện nay được bán rộng rãi trên cáctrang TMĐT, dưới đây là một vài thông tin để mọi người tham khảo:

– khamphukhoatphcm.com

– tiki.vn

– shopee.vn

– happytrade.org

– trongrautainha.vn

– thucphamdongxanh.com

Trên đây là tất cả những lợi ích sức khỏe của đậu rồng cũng như giá bán đậu rồng hiện nay. Chúc bạn đọc có những món ăn ngon từ đậu rồng để đãi cho cả nhà!

Cây Đậu rồng có tên khoa học là Psophocarpus tetragonolobus. Nó còn gọi là đậu khế hay đậu xương rồng, đậu cánh là một loài cây thuộc họ đậu. Đậu rồng thuộc loại thân thảo leo nên sống được nhiều năm, phải làm giàn mới ra nhiều hoa, cho nhiều quả. Nếu chăm sóc tốt, cây sẽ ra quả ngon quanh năm. 

Mô tả cây đậu rồng

Cây Đậu rồng có tên khoa học là Psophocarpus tetragonolobus. Nó còn gọi là đậu khế hay đậu xương rồng, đậu cánh là một loài cây thuộc họ đậu. Đậu rồng thuộc loại thân thảo leo nên sống được nhiều năm, phải làm giàn mới ra nhiều hoa, cho nhiều quả. Nếu chăm sóc tốt, cây sẽ ra quả ngon quanh năm. 

Đặc điểm của đậu rồng

Trái đậu màu vàng – xanh lục, quả có 4 cạnh và 4 cánh, mép có khía răng cưa, trong có thể chứa đến 20 hột. Hột gần như hình cầu, có màu sắc thay đổi có thể vàng, trắng hay nâu, đen tùy theo chủng, có thể nặng đến 3 gram. Đây là loại cây rất dễ trồng, chỉ cần gieo hạt khô là dây leo sẽ mọc lên và phát triển. Đậu rồng sinh trưởng và phát triển chủ yếu ở những nước nhiệt đới và cận nhiệt đới. Đậu rồng thuộc thân thảo leo, đa niên nhờ có củ to dưới đất. Nếu được dựng giàn, nó có thể bò lan trên 3 m. Lá có 3 lá chét hình tam giác nhọn. Hoa mọc thành chùm ở nách lá, mỗi chùm có 3 – 6 hoa màu trắng hay tím. Đậu rồng có giá trị, có nhiều vitamin E và A. Thành phần acid amin trong đó có nhiều lysin (19,8%), methionin, cystin. Đậu rồng chứa nhiều calcium hơn cả Đậu nành lẫn Đậu phộng. 

Công dụng của đậu rồng

Quả đậu rồng cung cấp đủ lượng khoáng chất cho nhu cầu cơ thể: sắt, đồng, mangan, canxi, phốt pho, magiê

Đậu rồng giàu chất dinh dưỡng và tất cả các bộ phận của cây đều có thể ăn được.Lá đậu rồng ăn như rau xanh, là một nguồn tuyệt vời của chất xơ, vitamin C, vitamin A và khoáng chất. 100 g lá tươi cung cấp 45 mg vitamin C (75% giá trị khuyến cáo hàng ngày) và 8090 IU vitamin A (270% RDA).Hoa Đậu rồng được trộn làm món salad, củ có thể được ăn sống hoặc nấu chín, hạt đậu rồng được sử dụng theo cách tương tự như đậu tương.

Quả đậu rồng non là một trong những loại rau có lượng calo rất thấp; 100 g đậu rồng chỉ chứa 49 calo. Hạt đậu rồng có 409 calo mỗi 100g và chứa hàm lượng protein tương đối cao (tương đương với protein có trong đậu nành). Cung cấp folate đầy đủ trong chế độ ăn uống trong thời gian thụ thai và trong khi mang thai có thể giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở trẻ sơ sinh. Cũng giống như các loại đậu khác, lượng Thiamin, pyridoxine (vitamin B-6), niacin, riboflavin và một số các vitamin B phức trong đậu rồng cũng rất nhiều. 

Ngoài ra, đậu rồng cung cấp đủ lượng khoáng chất cho nhu cầu cơ thể. Mangan khi vào bên trong cơ thể con người là yếu tố giúp cho các enzym chống oxy hóa phát triển mạnh mẽ. Một số khoáng chất quan trọng như sắt, đồng, mangan, canxi, phốt pho, magiê được tập trung trong đó.

Đậu rồng tươi chứa một số lượng khá cao vitamin C. 100g đậu rồng cung cấp 18,3mg hoặc 31% vitamin C – là một chất chống oxy hóa tan mạnh trong nước và khi được cung cấp đầy đủ trong chế độ ăn uống, nó giúp xây dựng khả năng miễn dịch chống lại các bệnh nhiễm vào cơ thể, và ngăn ngừa bệnh căn bệnh ung thư thế kỉ.Khi trồng bạn nên làm giàn để leo và cũng là lấy bóng mát, rất tốt cho sự phát triển của cây.Đất trồng: Đất thích hợp để phát triển tốt là đất mùn có chứa dinh dưỡng cao. Hoặc bạn có thể dùng đất cát pha thịt nhẹ với độ thông thoáng và thoát nước tốt.Đặc biệt hạt giống nên được bảo quản trong điều kiện tốt nhưng không sử dụng chất bảo quản vì như thế không chỉ ảnh hưởng đến sự phát triển của cây và ảnh hưởng đến sức khỏe

Cách chế biến

Đậu rồng thường ăn kèm với các loại mắm, thịt kho… như một loại rau sống trong bữa cơm và cũng được dùng làm gỏi với hương vị rất đặc biệt.Vị giòn của đậu rồng giúp món ăn thêm ngon miệng hơn. Đậu rồng non có thể chế biến thành các món như đậu rồng xài thịt, gỏi, đậu rồng luộc… hoặc bạn có thể chế thành các món ăn khác tùy sở thích.

Lá non và nụ hoa có thể dùng làm rau ăn dưới dạng các món xào, nấu canh, luộc rất ngon và bổ.Đậu rồng còn có thể nấu canh chua. Món canh vừa có vị chua từ me, vừa ngọt đậu rồng, là món giải nhiệt cho mùa hè nóng bức.Tuy nhiên, đậu rồng không thích hợp với những người bị gout.Chú ý khi mua đậu rồng nên lựa trái đậu tươi non, không héo và nhất là không có đốm nâu, trước khi ăn cần rửa đậu sạch dưới vòi nước, để ráo, cắt bỏ cuống; để bảo quản tốt, nên cho vào bao nilon gói kín lại để bảo quản trong tủ lạnh.

Giá hạt giống đậu rồng hiện nay bao nhiêu?

Hạt giống đậu rồng có giá bao nhiêu? có lẽ là câu hỏi nhiều người thắc mắc. Hiện nay, có nhiều cửa hàng bán hạt giống đậu rồng giá rẻ nhưng chưa được kiểm định về chất lượng. Việc sử dụng sản phẩm kém chất lượng sẽ gặp nhiều rủi ro về sức khỏe.

Nếu muốn mua hạt giống đậu rồng giá tốt nhất tại Hà Nội và TPHCM, bạn hãy đến Nông sản Dũng Hà nhé. Hiện nay, giá hạt giống đậu rồng tại Dũng Hà đang được bán với mức giá dao động từ 15.000 ~ 20.000đ/1 gói.

Mua hạt giống đậu rồng ở đâu tại Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh?

Mua hạt giống đậu rồng chất lượng tại Hà Nội

Hạt giống đậu rồng bán tại Hà Nội rất nhiều, nhưng không phải ở đâu cũng là nơi bán hạt giống đậu rồng uy tín. Điều mà khách hàng quan tâm nhất là mua hạt giống đậu rồng giá rẻ, chất lượng. Nhiều người vẫn luôn muốn tìm địa chỉ bán hạt giống đậu rồng uy tín tại Hà Nội. Tuy nhiên, để tìm được nơi bán hạt giống đậu rồng chất lượng không phải dễ. Nếu đang tìm mua sản phẩm chất lượng, hãy đến Nông sản Dũng Hà nhé.

Mua hạt giống đậu rồng uy tín tại TP HCM

Bạn đang tìm địa chỉ bán hạt giống đậu rồng uy tín tại HCM? Hiện nay có nhiều nơi bán hạt giống đậu rồng không rõ nguồn gốc… Nên khi mua sản phẩm bạn cần phải đặc biệt chú ý đến chất lượng, nguồn gốc của nó. Hãy đến ngay Nông sản Dũng Hà để mua hạt giống đậu rồng chất lượng tại Tp
HCM bạn nhé!

Khi mua hạt giống rau củ sạch tại Nông sản Dũng Hà, bạn sẽ được hỗ trợ tư vấn kỹ thuật trồng hiệu quả
Địa chỉ mua hàng của cửa hàng Nông Sản Dũng Hà. Hotline: 1900986865Cs1: 683 Giải Phóng – Giáp Bát – Hoàng Mai – Tp. Hà Nội
Cs2: A10, Ngõ 100, Đường Trung Kính, Phường Yên Hòa, Cầu Giấy, Tp. Hà Nội
Cs3: 79 Hồng Mai, quận Hai bà Trưng, Hà Nội
Cs4: Số 02/B Khu Phố 3, đường Trung Mỹ Tây 13, Quận 12, Hồ Chí Minh